ファーマーズマーケット West Hampstead

ファーマーズマーケットは旬のものが一目でわかり、しかも新鮮なものが手に入る
私には大切な場所。。というか日課でもあります。

必ずと言って良いほどこの手のペイストリーが並びます。この春巻きのようなのはソーセージロール。
定番だけど美味しいキッシュ。ラズベリー入りのチーズケーキ。アップルのタルトなどなど。

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もちろんイギリス人の大好きなブラウニーは100パーセントマーケットの定番品。
なぜかドーナッツが人気なのです。スーパーでもジャムの入ったお砂糖をまぶしたドーナッツが売ってるし。

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今日はお菓子ではなく、りんご目あてです。
この時期沢山のりんごが出回ります。
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一番最初に目に付いたのは、このダーシースパイス。名前がなんかダンディ〜 💘
ブリジットジョーンズのマークダーシーを思い出したから?
お味は本当にスパイシーなそして甘くて、ダンディーなお味でした。
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このレッドピピンはコックスアップルに似た味で、リッチそれでいて
爽やかな味です。中央のラセットアップルは甘くて、ドライでナッティー(ナッツ)な感じと説明されましたが、
うーん、確かにドライ。でもナッティーな感じはわからなかったです。次回はもう少し多めに買いましょう。
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この背中を向けてるアップルおじさん、りんごの写真は撮っても構わないよって自分は背を向けてます。
シャイなんですね、でもりんごのことは詳しかったです。
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野菜と混じってお花も売ってます。
なんでもありのファーマーズマーケット。このほか、魚、肉、自家製ソーセージ、チーズ、パンと
食材が豊富に揃います。たいていは週末に集中するので早い時間に行かないと混んで品揃えも悪くなるのです。
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by atchika | 2018-01-27 00:50 | ヨーロッパの食材 | Comments(0)

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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