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可愛いいだけじゃなく、美味しいのです!

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イラストは思いっきりロンドンで、お菓子はとってもフレンチスタイルのケーキ屋さん
ブリジットベーカリー。コベントガーデンのそばに2−3年前にできました。

今日は白く輝いていていた、バニラチーズムースを頂きました。
中には黄色のパッションフルーツムースが入っています。
タルトはピスタチオタルトで、さっくりとしたタルト生地に
ピスタチオフランジパンを入れて焼いてあります。
とても綺麗にグレーズ(仕上げのテカテカ)がかかっているので、ムースが輝いて見えますね。❤️
こういう可愛いケーキは、心がウキウキしませんか?
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実は美味しそうなケーキばかりで、選ぶのが大変でした。
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どれも皆、可愛らしくて食べるのが勿体無いくらい。
味も甘さ控えめで、2つくらい食べられそう。でも大きさは割と大ぶり。
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カップケーキもありますが、やはりケーキの見栄えが素晴らしので
ケーキが沢山出てました。この暑さでベーリ系が人気!
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マカロンも数種類あります。
ロンドンバスとロンドンガールのカップとが並ぶと、マカロンもすっかりイギリス菓子の顔。
最近、ロンドンのホテルのアフタヌーンティーはフレンチタイプのケーキを出すところが多く、
マカロンも定番になりつつあります。

その昔、アフタヌーンティーの習慣を始めたベドフォード公爵夫人のアンナマリアが
こんなアフタヌーンティーを見たら驚くでしょうね。(笑)

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1階と地下に分かれて、可愛らしくテーブルが並んでいます。
アイコンのロンドンガール!季節のよってこのイラストは変わるみたい。
当然冬場は長袖になるらしい。(笑)
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とにかく、空間が可愛いもので埋め尽くされているのです。
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という訳で夏バーションのカップ(陶器製とプラスチック製)
どちらも欲しくなってしまうほど、可愛らしい。
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by atchika | 2018-04-22 01:28 | イギリスの街角からお店の紹介

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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