大英博物館そばのカメリアティーでお茶の時間


ロンドンの大英博物館のすぐそばにあるカメリアティー。
日本でも今年の英国展に出展するなど、海外に向けて発信力のある紅茶屋さんです。
このお茶を知ったのは以前のブログにも書きましたが、
ロンドンのグリーンパークの近くにある、スタッフォードホテルのアフタヌーンティーを頂いてから。
とても美味しい紅茶だったので、お聞きしたところカメリアのお茶と教えてくれました。
大抵のホテルでどこのお茶を使っているか、教えてくれます。
美味しいものは皆でシェアーしないとね💕

f0380234_20172757.jpg
店内は可愛らしく飾られて、ゆっくりくつろげそう。
女性一人のお客様も多いようです。

f0380234_20255338.jpg
f0380234_20261408.jpg

ダージリンのお茶を注文。
ティーポットが砂時計と共に出される所は本格的。
”ダージリンは4分待ってね” と拘りが見えて嬉しいです!
f0380234_20203006.jpg
ケーキはやはりビクトリアスポンジが大人気だそう。
f0380234_20234833.jpg
そしてこのレッドベルベットケーキも大人気。
中は真っ赤なレッドのスポンジなんですよ〜!
この赤色は食紅を使いますが、ココアパウダーを入れて少量の食紅で作ったり、
バターミルクとビネガーを入れて赤色を綺麗に出すなど、コツはいろいろあるのです。
f0380234_20230751.jpg
朝食の人気者のクランペットはバターとハニーの付け合わせ。
もちもちして、時々とっても食べたくなるクランペット。
f0380234_20242884.jpg
こちらのお茶はグレートテイストアワードも受賞しているのですね。
おそらく食品の中ではカテゴリーの数が一番多いアワードかもしれません。
500人以上のジャッジが65日をかけて審査するらしいです。
お菓子・お茶・ジャム・チーズ・コーヒーなどなど、凄い数のエントリーでしょうね。
f0380234_20210166.jpg

女性が好きそうなデコレーションが憎いですね〜。
f0380234_20180475.jpg
外の席もお茶の時間は満席になるらしいです。
陽が出ると真冬でも外を好むこの国の人々ですからね。(笑)

f0380234_20190461.jpg

第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
旅行・お出かけ部門に応募します。


Commented by oyashirochakuro at 2018-11-02 23:10
chikaさん、おひさしぶりです!
おいしそうなケーキにお茶にお花とさんぽした気分になれました(*^^*)
今年の日本の紅葉は自然災害の塩害で葉っぱの少ない寂しい木になってますよ~🍁
Commented by atchika at 2018-11-03 05:13
> oyashirochakuroさん こんばんは。お久しぶりです。コメントありがとうございます。”自然災害の塩害で葉っぱの少ない寂しい木” そうですか、悲しいですね。生き残りをかけて一生懸命生きてる紅葉が目に浮かびます。いつか秋の紅葉時期に帰国したいと思います。日本の植物はこちらの枝が折れそうなくらいわさわさとした感じとは違い、品格があるように見えるのは私の欲目でしょか(笑)
Commented by 426evecooky at 2018-11-04 07:09
おはようございます
奈良は日増しに紅葉する木々の美しさを楽しんでいます。
カメリアティーまだ飲んだことがなく、‥探してみると楽天にありました!ただ・・2~3分煮立てるとありましたが?
今は、その日の気分と、お菓子の事情でクスミティーとヨークシャティー、日本の紅茶を楽しんでいます。ビクトリアスポンジケーキ、シンプルで美味しそう~
Commented by atchika at 2018-11-04 18:32
> 426evecookyさん メッセージありがとうございます。これからさらに寒さが増して、紅茶とお菓子の時間が貴重になりますね。冬の自然の美しさもブログで拝見できること、楽しみにしています。
by atchika | 2018-11-02 21:03 | イギリスの街角からお店の紹介 | Comments(4)

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31