クリスマスツリーとエッグタルト・ロンドンのサウスケンジントン

ケンジントン宮殿のそば、ロンドンのサウスケンジントンにあるポルトガルのお菓子屋さん
Cafe de Nata に行ってきました。
エッグタルト1本で勝負のこのお店は去年できたばかりです。
薄いタルト生地、と言っても殆ど薄い層になったパイ生地のタルトケースに
牛乳、クリーム、砂糖、玉子でクリームを作ってからケースに入れて焼き上げるタイプです。
素朴な味が後を引きます。

ポルトガルは私の大好きな国の一つ。
お菓子の原点が多くあり、栄華を極めた古い建物と共に興味深い国です。

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店頭で作り、焼かれた熱々エッグタルトを購入。
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とろーっととろけるエッグの感じが素朴でたまらないんです。
チョコレートや、ブルーベリーがあるけれど、やはりクラッシックなシナモンがけが一番美味しいです!
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サウスケンジントンの駅前の花屋さんは
12月になるとクリスマスツリーの木が売られています。
今日も車の荷台に大きなツリーを積んで走っているのを見ました。
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クリスマスが終わると、この木は道端に粗大ゴミの如く捨てられる、
可愛そうなツリーです。
生の木でなくイミテーションではダメなんでしょうか?
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by atchika | 2018-12-04 08:11 | イギリスの街角からお店の紹介 | Comments(0)

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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