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銀座リプトンさんで講座をさせて頂きます

とても光栄なことに、
銀座のリプトンさんで今月5月に講座をさせて頂くことになりました。
紅茶に合うお菓子という事で、レモンケーキを作らせて頂きます。

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しっとりと甘さ控え目のレシピです。
どうぞお時間の合う方は是非いらしてくださいね。
https://www.sirthomaslipton.jp/application/?class_no=18912


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余談ですが、春は南仏のレモンの季節。
マーケットではレモンの木が売られ、
こんな木が庭に育ち、捥ぎたてのレモンをお菓子に使えたらどんなし幸せなんでしょう💖
残念ながらイギリスでレモンが育つことはありませんが、
レモンを使用したお菓子は沢山あります。
お隣ヨーロッパ大陸からワックス無しのレモンなども
手軽に入ることも理由にあるのでしょう。

銀座リプトンさんで講座をさせて頂きます_f0380234_20314256.jpg
ワックス付きでないレモン。
銀座リプトンさんで講座をさせて頂きます_f0380234_20312237.jpg



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by atchika | 2019-04-23 00:19 | コース・イベントのお知らせ

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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