わざわざ行く事のない普通の街の普通のパブ、でもアワード受賞のパイとなれば
絶対に行きたくなりますね〜。
それが本当に美味しかった！
これはブルーバッジガイドのタイバース・由美子さんに教えていただきました。
場所はロンドンの北西部、オックスフォーととケンブリッジの中央辺りにある
Winslowという街にあるThe Bell Hotelのパブと言うかレストラン。
創業1812年、その当時は自社ビールの醸造もしていた古い歴史のある場所。
ビールサーバー。
壁にはギッシリ受賞の証が。。
私の美味しいパイの定義はパイの生地が厚すぎる事なく、
中身がしっかりと詰まっている事。
さてさてお待ちかねのパイは。私はチキンパイをオーダーしました。
ゴロゴロの中身がナイフを入れた途端出てきます〜。
それにしてもこのマッシュポテトの量って凄い。付け合わせには長ネギとキャベツの蒸し野菜。
イギリス人はお芋好きだけど、皆んなこんな沢山間食するの？
本当に普通の街だけど、
こんな可愛らしいB&Bもあって、歩いているだけでも心安らぐ普通の街。
B&B とはBed and Breakfastと行って、朝食付きのお宿ってこと。
脇道にはブラックベリーが！ 熟すまでもう少しだけど
この公道のベリーを取りに来る人は殆どいないのだそう。
勿体ない！！！！
パブのサイトはこちらです。
https://thebell-hotel.org/the-bell-pie-shop/
