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季節のケーキ

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ブルーバッジガイドのタイバース・由美子さんのご好意もあって実現した
特別のお菓子クラスは
旬の果物を使ったアップルクランブルケーキとケンティッシュチェリーケーキのクラスでした。
今だけ感が新鮮で贅沢な時間ですね〜。
お皿はポーセラーツのカナ先生(Eclectic Style) に教わって作ったヘレンド風のもの。
これは2段ケーキプレートなのですが、このように1枚ずつでも使える優れもの。

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お庭で紅茶を頂きながら、イギリスの話をたっぷりしながら優雅な時間。
最高でした。

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由美子さん手作りのヴィーガンピーナツバタービスケットもとっても美味しくて。
感謝感激の1日でした。110.png 有り難うございました。
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そして何よりも、皆さまがとっても満足してくださった事、嬉しかった。
ありがとうございました。

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by atchika | 2019-08-16 20:22 | コース&セミナー

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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