王室御用達のコーヒ&紅茶のお店ヒギンズ ロンドン
2019年 09月 01日
イギリス人にとって紅茶のない生活は考えられないほど、日に何度も紅茶を飲みます。
今回日本橋三越さんの英国展でもラストの2日間は、アフタヌーンティーではなく
ケーキセット。そこでもアールグレーを使ったケーキが登場します。
最寄り駅はボンドストリート。ロンドンの中心、高級エリアにあるHRヒギンズは
創業1942年、ハロルド・リーズ・ヒギンズさんによって創設されたコーヒーと紅茶の専門店。コーヒの権威だったヒギンズさんの2代目のトニー・ヒギンズさんは1987年より紅茶オリジナルブレンドの
紅茶販売も始めました。
王室御用達のこのコーヒーと紅茶ですが、
今のエリザベス女王がブリタニア船で旅をされた時や、必要ならばバルモラルやサンドリンガムの離宮にも
直接品物を納めるというのですから、王室御用達のルールも大変ですね。
いつも女王様のそばにあるコーヒーや紅茶を私達も手にする事が出来るのはとっても嬉しい事ですね〜。💖
しかし、厳密にどの銘柄などと言う詳細については極秘のようです。絶対に教えてくれません!
以前王室御用達のお店、パートリッジでテレビ撮影を依頼された時、
オーナーに直接インタビューをして必死に聞きましたが、”ダメ、言えない、言うことは許されていないのです”の
一転パリで回答を拒否されたのを覚えています。
ともあれ、王室の味わいのコーヒーと紅茶をお試しあれ。
地下ではゆっくりコーヒー紅茶を頂けるスペースがあります。
by atchika
| 2019-09-01 23:12