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王室御用達のコーヒ&紅茶のお店ヒギンズ ロンドン

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イギリス人にとって紅茶のない生活は考えられないほど、日に何度も紅茶を飲みます。
今回日本橋三越さんの英国展でもラストの2日間は、アフタヌーンティーではなく
ケーキセット。そこでもアールグレーを使ったケーキが登場します。

最寄り駅はボンドストリート。ロンドンの中心、高級エリアにあるHRヒギンズは
創業1942年、ハロルド・リーズ・ヒギンズさんによって創設されたコーヒーと紅茶の専門店。
コーヒの権威だったヒギンズさんの2代目のトニー・ヒギンズさんは1987年より紅茶オリジナルブレンドの
紅茶販売も始めました。

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威厳を放つ王室御用達の証である紋章が店内中央に飾られています。
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王室御用達のこのコーヒーと紅茶ですが、
今のエリザベス女王がブリタニア船で旅をされた時や、必要ならばバルモラルやサンドリンガムの離宮にも
直接品物を納めるというのですから、王室御用達のルールも大変ですね。

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いつも女王様のそばにあるコーヒーや紅茶を私達も手にする事が出来るのはとっても嬉しい事ですね〜。💖
しかし、厳密にどの銘柄などと言う詳細については極秘のようです。絶対に教えてくれません!
以前王室御用達のお店、パートリッジでテレビ撮影を依頼された時、
オーナーに直接インタビューをして必死に聞きましたが、”ダメ、言えない、言うことは許されていないのです”の
一転パリで回答を拒否されたのを覚えています。
ともあれ、王室の味わいのコーヒーと紅茶をお試しあれ。

地下ではゆっくりコーヒー紅茶を頂けるスペースがあります。
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by atchika | 2019-09-01 23:12 | Comments(0)

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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