銀座のリプトン さんで12月に講座をさせて頂く事になりました。
12月26日（木）午前と午後の部があります。
今回はお正月も近いので少しリッチな材料で、チョコレートケーキにしました。
詳細は以下のリプトン さんのウェッブサイトをご覧ください。
10:30-12:00
14:00-15:30
https://www.sirthomaslipton.jp/application/?class_no=19042
チョコレートケーキにチョコレートがけではリッチすぎる味わいかな？
とか、やっぱりもう少し華やかに色を出したいなとか。。。
あれこれ考えた挙げ句ラズベリーを使用する事に決定。
今回は没にした、チョコレートのデコレーションバージョンも写真載せておきます。
後ろにちょこっと顔出しているのは
先日アンティークマーケットのガラクタの山の中から偶然見つけたLipton車。
イギリスの大衆紅茶メーカーPG Tips車も見つけましたので写真にパチリ。
話が逸れましたが、年の瀬の忙しい時ですが、
多くの皆様にお会いできる事、楽しみにしています。
