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クリスマスのチョコレートはポーセラーツ の作品で楽しみたい

少し前に出来上がったポーセラーツのケーキスタンドにチョコレートをのせてみました。
南イングランドにあるEclectic Style UK さんに習っているポーセラーツも
かれこれ1年半位になりました。まだまだ未熟ですが、沢山作品が出来て 嬉しいです❣️

クリスマスのチョコレートはポーセラーツ の作品で楽しみたい_f0380234_03050940.jpeg

スタンドの脚のバラですが、
実は裏話。。。切れ目を発見し、 ”もう一度やり直し〜”になった部分なのですが、
”え!?!?!? そ、そんなぁ。カナ先生、ここにバラを入れて応急処置します”って
ミスから生まれたデザインなのです。

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クリスマスのチョコレートはポーセラーツ の作品で楽しみたい_f0380234_02591948.jpeg

こちらの製作中のお皿とバラ合わせしています。

クリスマスのチョコレートはポーセラーツ の作品で楽しみたい_f0380234_02593487.jpeg


お菓子やチョコレート製作中もミスから生まれた物、ありますよね。



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今年のあなたはどう過ごす?みんなのクリスマス


Commented by karibu-chai at 2019-12-26 12:08
Chika先生、コメントは初めてですが…私Chika先生には
今年の三越英国展のイベントに参加し、先生ともう一人の
英国菓子の大御所の先生に質問もしましたし…先ほど気が付いたのですが、
私のブログに先生が「イイネ」を押してくださったことが
あるみたいで、、、
その際はこんな素晴らしい先生に見ていただけたなんて…
気が付かなくて…失礼しました。
そして…ありがとうございました。

私のブログを見てくださればお分かりと思いますが…
ティーインストラクターになって、ティーセミナーを
続けて20年以上…13年前には紅茶周りのアンティークと
東アフリカの紅茶を扱う小さなショップをオープンして
から年に1~2回渡英しています。
最近では、英国に関するオリジナルのセミナーも
渡英の際、実際足を運んで取材しています。

今年後半は英国菓子を取り上げました。
セミナーにはほとんど手作りのティーフーズをお出しして
いますが、今回英国菓子を色々勉強して、
益々英国菓子に興味が深まりました。
これから…色々勉強していきたいと思っていますので、
よろしくお願いいたします。

素敵な手作りのケーキスタンドにおいしそうな
チョコレート!! 失敗から~作品が生まれる話…
よくありますね。ベイクウエルタルトもそうですね…
地方の名前がついている英国菓子も多く、
ベイクウエルタルトもその代表的なものですよね…
実際ベイクウエルにも今年5月に訪ねました。

先月、初めてクリスマスシーズンのイギリスに行きましたが、
ワデスドンマナーにも行ったので…先生のブログでも
情報を得てました…ありがとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

Commented at 2019-12-26 12:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by のび太 at 2019-12-30 04:00 x
スタンドの話は面白かったです。勉強になりました。
Commented by atchika at 2019-12-31 15:30
> karibu-chaiさん
こんにちは。ティーインストラクターさんとしてキャリアが素晴らしいですね。こちらこそよろしくお願い致します。またイベント等でお会いする事もあろうかと思います。どうぞお声かけくださいませ。
Commented by atchika at 2019-12-31 15:31
> のび太さん
それは良かったです、有難うございます。
by atchika | 2019-12-25 19:30 | イギリスの色々 | Comments(5)

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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