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銀座リプトン さんの講座 

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銀座リプトン さんでの講座12月26日、無事終了致しました。
年末の忙しい時期に足を運んでくださった方々、有難うございました。
今回は失敗の少ないチョコレートケーキ。
飾りにはクネルと言う、デザートでは良く使う形ですが
コツを交えながらお話しをさせて頂きました。
そしてロンドンのクリスマスの写真や今年私の感動をしたアフタヌーンティーの写真なども
スライドでお見せして1時間30分。あっという間でした。

今年5月に初めてリプトン さんのお教室で講座を持たせて頂き
以前のブログにも書きましたが、スムーズな進行で私が講座に集中できる環境を作ってくださる
プロフェッショナルに徹したスタッフの方々が、素晴らしい❣️有難うございました。

講座の始まる前のお教室
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今回はなんと!私のチョコレートケーキに合わせたスペシャルブレンドの紅茶が特別限定品として
販売されるなど、嬉しい驚きがありました!
私もおかわり!くださいって言うくらいチョコレートケーキにドンビシャの紅茶を
講座の前に数杯頂いちゃいました113.png
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講座のない時もこちら2階にある店内で、紅茶を購入する事ができます。
ショーケースの中の歴史を感じるリプトン の缶や、創設者の方の写真を眺めて
リプトン さんの歴史の重みを感じることができる素敵な空間があります。

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今年最後のお仕事が日本で満席で迎えられた事、感謝しております。
何よりも、沢山の皆様にお越し頂きお話ができた事本当に嬉しかったです。
有難うございました。
2020年も皆様にとって更に素晴らしい年となります様、
心からお祈り申し上げます。

渡辺ちか



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by atchika | 2019-12-31 15:28 | コース&セミナー

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
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