人気ブログランキング |

パブロバ


パブロバ_f0380234_01230867.jpeg



ビートルズで有名なアビーロードスタジオの隣の地区にあるメーダベール。
この駅はとってもレトロで、ロンドンでも数少ない昔の姿を残す地下鉄の駅が印象的です。
このそばにリトルベニスと呼ばれる運河もあり、ゆっくりとお散歩も楽しめる地区です。

パブロバ_f0380234_01225199.jpeg
このそばに実に美味しそうなサンデーローストがあるので行ってきました。
Hero of Maida、12時の開店と同時に一番乗り。
イギリスのパブは席の予約を入れると大抵、12.5%のサービス料を支払うような
ちょっと小綺麗な2階に通され、

パブロバ_f0380234_01220623.jpeg

パブロバ_f0380234_01444423.jpg
予約を入れないと席が空いている保証はないのですが、サービス料無しの1階のザワザワしたフロワーで
注文も自身でカウンター注文(料理は運んでくれる)と言うようになります。
なぜザワザワかと言うと、この写真は人がいないので分かりにくいのですが、
このフロワーに立ち飲みの人々が立つので、混み具合によっては落ちつかない訳です。
このシャンデリアの違い、笑えますねー。
因みにサービス料無しの1階はナプキンは紙製、2階はアイロンがビシッと聞いた布ナプキンですよー。
パブロバ_f0380234_01450240.jpeg
お待たせしましたローストビーフ。お肉の美味しさは言うまでもありませんが、
こちらの付け合わせのカリフラワーと長ネギのトマトソースチーズ焼き(?)は特に美味しくて、
印象に残るローストビーフでした。
パブロバ_f0380234_01222959.jpeg
別腹デザートはルバーブのメレンゲのデザート。
ルバーブの季節にはまだ早いので、こちらのはハウス栽培なのでしょうか。
綺麗にポーチされたルバーブとは煮崩れもなくて、
その下にはホイップされた生クリームがあり、こちらもイチオシです。

パブロバ_f0380234_01230867.jpeg

久しぶりにメレンゲのデザートでも作ろうかな〜110.png


更新を通知する

by atchika | 2020-02-10 06:07 | イギリスの街角からお店の紹介

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk


by Chika
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31