ロンドン・お菓子のある暮らし　At Chika

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カテゴリ：季節の素材( 10 )

2020年 07月 06日

今年の苺は大変であります

苺の季節ですね。この陶器はアンティークで苺をのせて使うストロベリーバスケットと呼ばれるもの。砂糖とクリームをいれ...

2020年 06月 22日

初夏を知らせる飲み物　エルダーフラ...

イギリスの初夏を知らせる飲み物にエルダーフラワーコーディアルがあります。５月末から６月にかけて咲くエルダーフラワー...

2019年 10月 31日

ファーマーズマーケット

ブログのアップが少し遅れていますが、先週末のマーケットの様子を。季節の食材はこの時期瓢箪の形をしたバターナッツ・ス...

2019年 10月 25日

ちらほらハローウィーン

街中ハロウィーン一色で。。。と書きたいところですが、家の近所はそれほどでもなく、フォトナム＆メイソンのウィンドーな...

2019年 10月 07日

ブラックベリーの収穫

少しブログのアップが遅れてしまいましたが、９月末、ロンドン郊外にブラックベリーを摘みに行ってきました。教えてくれた...

2019年 01月 19日

日本大使館のレセプションパーティー...

イギリス・ダルメインのマーマレードアワード＆フェスティバルは由緒あるイギリスカンブリア地方のマーマレード大会です。...

2018年 12月 20日

クリスマスのお菓子

イギリスのクリスマスの伝統的なお菓子と言えば、クリスマスプディング、ミンスパイ、クリスマスケーキがあります。来年企...

2018年 12月 17日

オレンジコンフィのチョコレート

材料探しはつくづく難しいと思います。ロンドンはフードショウなどが沢山開かれるので、材料の情報を得るには便利な所です...

2018年 09月 27日

クラリッジズホテルにて　季節のリン...

リンゴの季節になると思い出すのは、私がクラリッジズホテルで作っていたアップルタルトです。日付を見たら2005年11...

2018年 09月 22日

イチ押しのお気に入りリンゴのサラダ...

お菓子ではなく、別の記事になりますが、季節のリンゴを使うオススメなので✨　紹介させていただきました。毎日食べたい野...

イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし＆イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ　www.chikawatanabe.co.uk

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