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2019年 02月 21日
気分はロンドン郊外に出たくて、ウズウズしているのですがなかなか時間がなくて、今日もまたロンドンのお店になりました。...
2019年 01月 25日
もうすぐバレンタインデーです。ロンドンは日本のように町中がバレンタインのハート一色、賑やかずぎるバレンタイン商戦も...
2019年 01月 17日
お菓子を美味しく食べるためにに心掛けている事は、ズバリ、健康管理です。火曜日の夜と言うのにこんなに混んでるレストラ...
2019年 01月 14日
ゆっくりと定着してきているグルテンフリーの流行と言うよりも、必然性から生まれたと私は思っているのですが、ロンドンの...
2018年 10月 25日
Pie and Mash (パイ アンド マッシュ)と呼ばれるイギリスの定番料理がありますが、ワーキングクラスミー...
2018年 05月 04日
歴史に過去があり、現在があるように、レシピにも昔があって今があります。同じお菓子でも、進化を遂げ続けるレシピ。その...
2018年 04月 19日
早く撮らないと〜っと携帯でパチリ!ピントが合ってなくてすみません。ロンドンに暮らして長いですが、未だに驚く光景に遭...
イギリス在住、現役パティシエ・ショコラティエの私、渡辺ちかがお菓子と共にイギリスのお出かけ、日々の暮らし&イギリスとヨーロッパの街を紹介するブログです。ホームページ www.chikawatanabe.co.uk